Actualités, informations et offres d'emploi de l'hôtellerie et de la restauration
SOS Experts
Comment gérer les ponts avec les jours fériés
En 2024, les entreprises dont les jours de repos hebdomadaires sont le samedi et le dimanche, ont la possibilité de faire un pont : le vendredi 10 mai. Qu’est-ce qu’un pont ?
Il y a une heure
French Barclette : la raclette en version restauration rapide
Houssain et Lahcen Oubairouk, deux frères de 24 ans, ont ouvert quatre établissements dans le Nord et le Pas-de-Calais en cinq ans.
Il y a 2 heures
Le maître d’hôtel virtuel par Gil Galasso
Après une expérience en tant que Maître d’hôtel et de professeur de service en salle,Gil Galasso est lauréat de plusieurs concours...
Il y a 3 heures
Amazónico, le restaurant brésilien qui réinvente les soirées monégasques
Situé sur le rooftop du nouveau Café de Paris Monte-Carlo, le concept brésilien compte faire de la mythique place du Casino un lieu de fête toute l’année. Il mise pour cela...
Il y a 3 heures
Dernier service pour Camille Saint-M’leux à la Villa9Trois
Camille Saint-M’leux a réalisé son dernier service à la Villa9Trois le dimanche 28 avril. En 2023, à 27 ans, avec une cuisine...
Hier à 19:00
SOS Experts
Contrat de professionnalisation : l’aide exceptionnelle est supprimée à compter du 1er mai
C’est désormais officiel. Un décret en date du 27 avril 2024 publié au Journal officiel du 28 avril vient supprimer pour les contrats conclus à compter du 1er mai, l’aide...
Hier à 17:10
Julien Allano : « Ju-Maison de Cuisine parce que tout est fait maison »
Depuis le 29 mars, Julien Allano est chez lui, à Bonnieux. Dans sa Maison de Cuisine, il conjugue créativité et démarche éco-responsable.
Hier à 17:00
Un futur hôtel d’exception dans les jardins du Mirazur
Mauro Colagreco, chef et le propriétaire du Mirazur, construit un hôtel dans l’ancienne villa Rosmarino.
Hier à 16:00
Choice Hotels se relance en France
Dans un contexte de rajeunissement de ses marques opéré depuis 2022, le groupe américain annonce son renforcement dans l’Hexagone grâce à la signature d’un partenariat...
Hier à 15:56
Quels sont les comportements des salariés à la pause déjeuner ?
Edenred dévoile une enquête exclusive sur les comportements des salariés à la pause déjeuner. Des budgets restreints et une alimentation plus saine s’inscrivent comme des...
Hier à 15:00
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Dernières offres d'emploi
Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F
78 - MONTIGNY LE BRETONNEUX
Restaurant intégré à une salle d'escalade design cherche SECOND (H/F) en CDI 39H à Montigny le Bx. Salaire à partir de 2350 € brut mensuel (selon expérience). Dès maintenant. Travail produits frais, de saison. Expérience requise. Candidature sur: m.lefrere@vertical-art.fr
Barman(maid)
17 - STE MARIE DE RE
Véritable havre de paix niché au cœur de l'ile de Ré, l'Hôtel 4* & Thalasso Atalante compte 97 chambres et suites, le Loofa bar, une Thalasso (la 1ère Thalasso écoresponsable de France !) et notre restaurant reconnu Green Label Food BARMAN / BARMAID Sous la supervision du responsable de bar,
Chef de partie H/F
92 - RUEIL MALMAISON
Afin de renforcer nos équipes: Nous recherchons au Poste : Chef de partie, Second de cuisine et commis H/F - Rémunération : variable selon expérience - 2,5 jours de repos consécutifs - Environnement de travail : management familial et bienveillant, cuisine neuve et toute équipée (dont un four